úterý 27. června 2017

Marmelády.

Tak už to marmeládování začíná. První, jahodové, už jsou na světě.

JAHODOVÁ
Plody rozmačkáme a můžeme protlačit hustým sítkem nebo rozmixovat. Získanou kaši vaříme se svařeným cukrem. Tato marmeláda se nesmí dlouho vařit, jahody by ztratily barvu i aroma.
Na 1 kg ovoce použijeme 1/2 kg cukru.

1 komentář: